春の穏やかな陽気と、春風にそよぐ一面の黄色い花畑。 今回は、「菜の花しぐれ」をご紹介します。 菓匠 清閑院の「菜の花しぐれ」は、しっとりとした黄身しぐれで、うぐいす餡をつつんで蒸し上げたしぐれ菓子です。 菜の花の色合いに装う、菓匠...

花風が運んできた、さわやかな風と香り。 今回は、商品内容が新しくなった「桜花舞ふ」をご紹介します。 菓匠 清閑院の「桜花舞ふ」は、香り高い桜餡をつつんだ桜色の道明寺羹です。 桜のさわやかな風味を存分にお楽しみいただけます。 ...

途切れることのない四角に込めた想い。 今回は新商品「いち松ガトーウィッチ」をご紹介します。 菓匠 清閑院の「いち松ガトーウィッチ」は、古来より織模様として親しまれた「市松模様」をモチーフにしたヴァッフェルです。 市松模様は、その柄...